Cubo
Cubetto di ghiaccio 28 x 28 x 32 elegante e versatile, usato nella preparazione di cocktail di livello, garantisce un raffreddamento immediato e uno scioglimento lento, che accompagna il consumo sorso a sorso.
Il cubetto si presenta pieno, trasparente e compatto, caratteristiche conferite dallo speciale sistema di produzione a cella chiusa, presenta una superficie di scambio minore rispetto ad altri tipi di ghiaccio, e quindi si scioglie più lentamente, evitando la diluizione della bevanda.
Le dimensioni sono state studiate e realizzate appositamente per drink equilibrati ed eleganti alla vista.
- Dimensioni
- 28 x 28 x 32 mm
- Peso unitario
- 23 gr
- Peso confezione
- 5000 gr
- Cocktails
- ~ 25
Superiore ai comuni cubetti di ghiaccio che si trovano sul mercato
Viene prodotto nel nostro stabilimento ed è sottoposto a rigidi controlli di qualità che lo rendono superiore ai comuni cubetti di ghiaccio che si trovano sul mercato. Il nostro laboratorio è autorizzato dalla AUSL garantendo la massima sicurezza sul nostro prodotto.
Una volta terminato il processo produttivo il ghiaccio viene confezionato in particolari buste alimentari adatte a mantenere la temperatura del ghiaccio, e conservato a -21 gradi nelle nostre celle frigo.
Con le nostre buste di ghiaccio a cubetti da 5 kg è possibile realizzare all’incirca 35 cocktail.
Settori di applicazione
RISTORAZIONE
COCKTAIL BAR
